◇飲むと赤ら顔…膵がんリスク1.44倍 読売新聞(2007.10.4)酒を飲むと顔が赤くなる人は、そうでない人に比べて、膵臓（すいぞう）がんになるリスクが1.44倍高いことが、愛知県がんセンター研究所（名古屋市）の調査で分かった。アルコールを体内で分解する酵素…