三浦市の新名物「みさきマグロかつバーガー」が大人気

◇マグロかつバーガー：三浦の「Ｃａｆｅ　Ｂｌｕｅ　Ｓｅａｓ」、人気呼ぶ　／神奈川　毎日新聞(2009.1.13)

おいしいと評判の「みさきマグロかつバーガー」

◇精神障害者支援、先月オープン
◇「生臭くなく、あっさり」　名前、レシピを商標登録へ

精神障害者の就労を支援する「Ｃａｆｅ　Ｂｌｕｅ　Ｓｅａｓ」が先月、三浦市南下浦町上宮田にオープンし、オリジナルメニュー「みさきマグロかつバーガー」が人気を呼んでいる。

店内は白を基調にしたしゃれた雰囲気で、計１８席。市内の精神障害者向け「三浦うしお作業所」に登録する３０〜５０代の男性４人が、ＮＰＯ法人「精神障害者のあすの福祉をよくする三浦市民の会ぴあ三浦」事務局長の岩崎諭史さん（２７）や、市社会福祉協議会職員３人とともに働いている。

マグロかつバーガー（３８０円）はメーンメニューで、地元・三崎マグロの切り身のフライに、タルタルソースと地元産の新鮮なキャベツがたっぷり。「生臭くなく、あっさりした味でおいしい」と好評だという。自慢の一品だけに、商品名だけでなくレシピも一緒に近く商標登録する予定だ。